Навчання Toper Roasting SCA
Компанія Toper пропонує новий пакет послуг
по навчанню мистецтву обсмаження кави.
- Навчання з обсмаження кави -
26-27-28 лютого 2019
Roasting SCA Foundation
ПЛАН НАВЧАННЯ FOUNDATION
ДЕНЬ 1
09:30-10:30 Реєстрація
10:30 Навчання по зеленому зерну
12:30 Біржи зеленої кави, тенденція розвитку ринку кави cupping нових сортів кави
14:00 Обід
15:00 Хімія кави
17:30 - 18:00 Питання - Відповіді
ДЕНЬ 2
09:00 Навчання по роботі Artisan 1 група
10:00 Практика з обсмаження кави 1 група
14:00 Обід
15:00 Навчання по роботі Artisan 2 група
16:00 Практика з обсмаження кави 2 група
19:00 Finish
День 3
9:00 Експлуатація та обслуговування ростерів для обсмаження кави
9:30 Cupping 1 група
11:00 Cupping 2 група
12:30 SCA FOUNDATION TEST
14:00 Обід
15:00 Спілкування з чемпіоном Україні з обсмаження кави Крістіною Радчук
16:00 Бесіда на тему «Побудова успішного виробництва з обсмаження кави»
17:00 Екскурсія на сучасне виробництво з обсмаження кави «Чернівецька Фабрика Кави»
18:00 After Party!
Детальніше на сайті https://sca.in.ua
Заявки на участь
Viber: +38 095 812 32 88